什麽是MCT油?好吧,首先,您需要特別了解MCT。MCT代表中鏈甘油三酸酯。MCT是部分人造油脂,在實驗室中通過將椰子油和棕櫚仁油一起加工製成。
與稱為長鏈甘油三酸酯的飲食脂肪不同,MCT以多種方式使用:
· 補充運動員最大程度地表現並減少體內脂肪
· 補充以幫助運動員獲得瘦肌肉
· 用於諸如乳糜瀉和肝病等問題的藥物用途
· 幫助避免嚴重虛弱和患病的人出現肌肉衰竭
那麽,什麽是MCT油,又如何使用呢?有MCT石油好處嗎?好吧,不管您信不信,人們經常根據自己的喜好將其添加到咖啡,色拉調料或冰沙中。您也可以從黃油,酸奶,棕櫚油,奶酪和全脂牛奶等多種食品中獲得MCT,盡管脫脂食品幾乎沒有任何MCT。
除了上述人們使用MCT的原因外,關於人們為何將MCT油放入體內的更多詳細信息:
1. MCT有助於減肥。
雖然一些參考文獻爭論此主張的準確性,但另一些參考文獻主張中鏈甘油三酸酯有助於減肥。首先,是因為MCT會增加兩種激素的釋放,這兩種信號會通知大腦,告訴我的身體“我已經飽了”-瘦素和YY肽。
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其次,中鏈甘油三酸酯也可以立即用作能量,據說可以防止人體儲存脂肪。MCT還可以幫助您的胃保持良好的細菌平衡,也有助於減輕體重,盡管這都是理論上的。
2. MCT可幫助您在運動中燃燒脂肪。
據稱,這些強大的甘油三酸酯可幫助您在運動中燃燒脂肪,並降低運動員的乳酸水平。由於高乳酸水平會損害運動員的表現,因此這是一件好事。
3. MCT可以增強記憶功能。
據說這種油在對抗阿爾茨海默氏病 和癡呆症方麵具有強大的作用。但是,從長遠來看,它不會預防疾病或治愈疾病。
4. MCT可以降低膽固醇和血糖水平。
椰子油被證明可以降低不良膽固醇水平,並且由於MCT油由椰子油組成,因此據說椰子油也可以幫助抵抗戰鬥。也有研究表明,MCT油可以幫助改善胰島素水平,但您應始終先谘詢您的醫生。
與橄欖油不同,您不使用MCT油烹飪。相反,您可以將其添加到飲料中—冰沙,色拉調料或咖啡。此外,該油沒有任何法規或補充標準,因此,有可能在您購買時可能不會獲得純MCT油。
既然您了解了有關MCT油的一些事實和研究,專家們該怎麽說?
據 阿什利Marand Iwanicki ,一個綜合性健康營養教練,這使得對能源的重要來源。
“ MCT油是為您的大腦和身體提供能量的絕佳補充劑。由於MCT油是脂肪,它可以幫助延長血糖曲線,幫助您長時間保持飽腹感。此外,MCT不需要消化酶。被分解,因此它們是您身體的直接能量來源。我最喜歡的使用MCT油的方式是在金色的牛奶拿鐵或咖啡中使用,尤其是當我早上斷斷續續地禁食時,”她說。
但是其他人不一定同意。 創新健身 和生活績效教練的老板羅伯特·德維托(Robert DeVito) 不相信這種炒作,並警告其他人要警惕使用這種機油。
他說:“ MCT油據稱具有許多好處-現在的主要用途是幫助減輕體重,並幫助減少或克服許多疾病。但是,我告誡我的所有客戶,不要購買膳食補充劑作為一種奇跡療法或超級食品。如果客戶選擇了嚴格限製碳水化合物的飲食,我隻會向他們推薦MCT油。即使那樣,我仍會推薦全譜脂肪酸產品或魚油。”
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